(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动,款待来自四方的食客。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄台媒揭示TikTok被查真相:民进党为巩固权力拿“麦卡锡主义”当“祭旗”****** 【环球时报综合报道】民进党“九合一”大败后,“抖音洗脑年轻人不投票”被列为原因之一。抖音也因此成了民进党当局的眼中钉。 亲绿的《自由时报》18日称,台“经济部”的登记查询显示,2018年3月成立的升洋国际生技有限公司,今年11月核准变更登记为“字节跳动台湾股份有限公司”。其招聘广告的企业简介显示,公司通过直播平台开发网红的粉丝价值,并与字节跳动旗下抖音、TikTok(抖音国际版)等社交平台达成战略合作。18日晚,台湾陆委会发布新闻稿称,TikTok在台从事业务活动,涉嫌违反“两岸条例”,日前已对此事“积极主动查处”,涉嫌刑事犯罪部分,已移交司法机关侦办中。 台湾《旺报》19日发表社评称,把抖音所谓监控能力无限放大的说法,并无可信证据,但众口铄金。今年“九合一”选举民进党“抗中牌”失效,蔡英文当局没招之际,拿起“麦卡锡主义”当作“祭旗”,公务机关开始禁用抖音,与其说是为了维护台湾安全,不如说是为了巩固民进党的权力。相比之下,民进党更应该做的是禁止当局机关滥用预算豢养网军、侧翼,他们才是真正危害台湾的蛀虫。(于名)
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